产品名称:巴氏杀菌全蛋液山东顺康食品有限公司生产的巴氏杀菌冰全蛋液是经过清洗、过滤、巴氏杀菌、无菌灌装等工艺,为广大客商提供了非常突出的便利。本产品价格合理,质量有保证,欢迎洽谈订购。
杀菌后的蛋液应迅速冷却降温至4℃左右。采用片式热交换器进行巴氏杀菌时,杀菌完成以后,蛋液将从保温区进入冷却区直接实现降温。如果蛋液未经巴氏杀菌,搅拌、过滤后的蛋液应迅速转入冷却罐内冷却降温至4℃左右。